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チャイニーズ・レストラン・シンドローム。 訳して「中華料理店症候群」。 中華料理に使われるグルタミン酸ナトリウム（うま味調味料）の大量摂取によって引き起こされるめまい・頭痛・顔面紅潮などの一連の症状。 これまでに何度引いてきたか分からないくら…
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